Réalisatrice et cheffe opératrice
À 67 ans, mon père découvre la retraite. Mais comment accepter de ralentir quand on est hyperactif ? Très vite, un souvenir remonte à la surface : le créponné, ce sorbet au citron dégusté pendant son enfance Algérienne avant l’exil de 1962. Persuadé qu’il tient le bon tuyau, Pierre décide de partir à la recherche du goût perdu et de retourner en Algérie pour lancer une entreprise de sorbets avec son ami Rabah. Le problème, c’est qu’il ne connaît rien au commerce de glace, qu’il collectionne depuis quarante ans les projets farfelus et que personne ne croit vraiment à son idée. Dans cette aventure citronnée, la nostalgie devient prétexte à se réinventer, et la quête d’un sorbet se change en exploration joyeusement bancale des relations entre la France et l’Algérie. Et si finalement, le but de cette folle entreprise n’était pas seulement de retrouver un goût perdu… mais de me le transmettre ?
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